🔥 Cap sur la Montagne Pelée ! 🔥

Aujourd’hui, le chef Kévin B. relève un défi volcanique : réaliser un plat inspiré de la Montagne Pelée 🌋

🥩 Farce de cabri
•⁠ ⁠4,5 kg de viande de cabri
•⁠ ⁠2 L de fond de poule
•⁠ ⁠Thym, laurier, bois d’Inde
•⁠ ⁠Sel, poivre
•⁠ ⁠Oignon, persil, estragon haché

🌿 Crumble aux herbes
•⁠ ⁠50 g de beurre
•⁠ ⁠50 g de poudre d’amandes
•⁠ ⁠50 g de farine
•⁠ ⁠Mélange d’herbes fraîches ou sèches

🍇 Craquelins à la groseille
•⁠ ⁠50 g de beurre
•⁠ ⁠5 cl de jus de groseille
•⁠ ⁠50 g de poudre d’amandes
•⁠ ⁠50 g de farine
•⁠ ⁠Sucre et sel

📲 La recette complète et le portrait du chef sont à retrouver sur notre site !

🎥 Alix Wilkie et Élisa Ludovicius

Un Pogacar en contrôle lors de cette ultime étape de montagne dans ce Tour 2025. Le Champions du monde Slovène va s’imposer sûrement dimanche à Paris mais ne cache plus sa lassitude pour cette fin de Tour avec une météo compliquée. Il félicite Thymen Arensman pour sa nouvelle victoire sur ce Tour.

Batman Silence 2 : un flop ou une masterclass incomprise ? On décortique ensemble cette suite très attendue et on te donne notre avis tranché ! Accroche-toi, ça va débattre sévère !

Le film respecte-t-il l’oeuvre originale ? Les nouveaux personnages sont-ils à la hauteur ? On passe au crible les points forts et les faiblesses de ce Batman Silence 2. Prépare-toi à être surpris, notre analyse risque de te faire changer d’avis !

Alors, prêt(e) à plonger dans le mystère Batman ? Dis-nous en commentaires ce que tu as pensé du film !

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Maurane V. existe-t-elle vraiment ?

Mail : emmanuelabete@outlook.fr

Emmanuel Abété

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Extrait de l’épreuve Manoir en avant-première (16/08/2025) / Samedi 16 août 2025 / Vidéo : ALP / FTV